Puuviljasalat jogurtiga on maitsev, kerge ja tervislik hommikusöök. Selliseid salateid valmistatakse tavaliselt suvel värsketest puuviljadest ja marjadest, kuid talvel saate end ravida selle vitamiiniga, mis on valmistatud ka kuivatatud puuviljadest.
Valige oma retsept
Maitsvad puuviljasalatid sobivad hästi jogurtiga. Jogurti välimusest on mitu versiooni. Esimese sõnul rääkis ingel prohvet Aabrahamile selle kääritatud piimatoote valmistamise saladusest. Teise versiooni kohaselt tekkisid jogurtid tänu nomaadi rahvastele, kes tegid sagedasi üleminekuid läbi kõrbe. Selliste üleminekute ajal kõverdati piima ja söödi koos puuviljatükkide ja marjadega. Nii tekkisid jogurtiga puuviljasalatid.
Assortii puuviljasalat
Assortii puuviljasalatit saab valmistada järgmistest koostisosadest (4 portsjonit):
- mandariin - 2 tk;
- kiivi - 2 tk;
- banaan - 2 tk;
- õun - 2 tk;
- 150 ml jogurtit.
Koorige banaanid ja lõigake õhukesteks ringideks. Pese õunad, lõika pooleks, eemalda südamik ja lõika kuubikuteks. Koorige mandariinid ja kiivid samal viisil ja tükeldage.
Pange ettevalmistatud puuviljad ilusasse salati kaussi, valage jogurt. Võite oma maitse järgi kasutada nii magusat kui ka klassikalist magustamata jogurtit. Saate seda salatit kaunistada viinamarjade, ploomide või muude marjadega.
Sõltuvalt aastaajast võite kasutada mis tahes puuvilju ja marju, kuid kindlasti ühendage need õunaga.
