Värskendav jäätis ja küpste pirnide meeldiv maitse - see võib saada suurepärase magustoidu! Proovige järgida allpool toodud juhiseid, et valmistada maitsv pirni- ja jäätisemagustoit poole tunni jooksul, saate neli portsjonit.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 sidrun;
- - 20 g suhkrut;
- - 200 ml koort 30%;
- - 100 g šokolaadi;
- - 50 g koorejäätist;
- - 15 ml konjakit;
- - 2 pirni;
- - kaneelipulk.
Kasutusjuhend
1
Eemaldage sidrunikoort õhukeste ribadega. Pigista sidrunist mahl kastrulisse, lisa kooritud koor, suhkur, kaneelikepp ja vesi (2/3 tassi). Keetke see.
2
Koorige pirnid, jätke okas kohale, lõigake pooleks, eemaldage luu ettevaatlikult. Pange ettevalmistatud pirnid 12 minutiks siirupisse, pirnid muutuvad pehmemaks, kuid neil pole selle aja jooksul aega keeda.
3
Jahutage pirnid magusast siirupist eemaldamata.
4
Sulata tume šokolaad koore vesivannil. Lisage veidi soojendatud konjak, segage.
5
Pange jahutatud pirnid taldrikule, asetage keskele kühvel jäätist, valage kuuma sulašokolaadi. Magustoit on serveerimiseks valmis!