Viimasel ajal on goji marja peaaegu kõigi huultel. Selle kohta saate lugeda paljudes läikivates ajakirjades ja muidugi võrgu avatud kohtades. Mis see salapärane taim on?
Valige oma retsept
Goji marja nimetatakse erinevalt. Näiteks "Hiina dereza" või "Tiibeti barberry". Müügil võib seda leida ükskõik millise nime all.
See kirjeldamatu hiiliv põõsas on väikese suurusega. See kuulub ööbikute perekonda. Selle põhjal võib arvata, et goji on tšilli paprika kõige lähedasem "sugulane". Kuid maitse järgi on nad täiesti erinevad. Arutluse all olev marja pole üldse vürtsikas ega vürtsikas, pigem magusakas.
Kui mõni aasta tagasi teadsid sellest ainult Hiina, Tiibeti ja Mongoolia elanikud, siis täna on see imekaunis marja aktiivselt Venemaale imporditud. Tema imede peamine saladus peitub selle puuvilja koostises. See sisaldab lihtsalt tohutul hulgal kasulikke aineid - enam kui 20 erinevat vitamiini, mineraali, aminohapet, polüsahhariide ja teisi.
Samal ajal on näiteks C-vitamiini selles umbes 15 korda rohkem kui meie lemmiktsitrusviljades.
Pole üllatav, et iga päev muutub goji marja meie riigis üha populaarsemaks ja ostjad jahivad seda aktiivselt. See on imeline ja taskukohane paljude erinevate kasulike ainete allikas, mida iga inimene vajab.