Kas soovite oma peret ja külalisi üllatada? Seejärel tee pannkoogi kook lõhe ja ricottaga. Kooki saab valmistada Shrovetide'is ja hämmastada kõiki külalisi pannkookide, lõhe ja ricotta ebatavalise kombinatsiooniga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- • Jahu - 1, 5 spl.
- • keefir - 500 ml
- • Munad - 2 tk.
- • Või - 50 g
- • Ricotta - 250 g
- • Hapukoor - 200 g
- • Kergelt soolatud lõhe - 400 g
- • tilli
- • murulauk
- • Punane kaaviar - 50 g
Kasutusjuhend
1
Tehke pannkoogitainas. Vahusta munad, kahvli või vispliga sool, lisa veidi soojendatud keefir. Vala aeglaselt jahu välja, pidevalt segades, et ei tekiks tükke. Sulata või ja vala tainasse. Sega kõik hästi läbi.
2
Esitage eelkuumutatud pannil pannkoogid.
3
Keetke täidis. Sega ricotta, hapukoor ja hakitud till.
4
Lõika lõhe väikesteks viiludeks.
5
Koogi valmistamine on lihtne. Pange pannkook, täidis, lõhe kihiti ja kõik on kaetud pannkoogiga. Laotage niimoodi kihiti, kuni pannkoogid ja täidis on läbi.
6
Kaunista hakitud sibula ja punase kaaviariga.
