Need koogikesed on ideaalne alus Ameerika kohviku stiilis hommikusöögiks! Banaani ja maapähklite kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 6 koogi jaoks:
- - 90 g jahu;
- - 0, 25 tl sooda;
- - 0, 5 tl küpsetuspulber;
- - 60 g võid;
- - 100 g suhkrut;
- - 1 väike muna;
- - 1 suur banaan;
- - 50 ml petipiima.
- Kreemi jaoks:
- - 25 g võid;
- - 50 g Philadelphia toorjuustu;
- - 40 g tuhksuhkrut;
- - 25 g maapähklivõid.
Kasutusjuhend
1
Alustame testiga. Vahusta pehmendatud või suhkruga segistis kuni hiilguse ja õhulisuseni. Lisage muna ja viilutatud banaan, segage ühtlaseks.
2
Kuumuta ahi 180 kraadini. Segage taigna jaoks kõik kuivad koostisosad (ärge unustage jahu sõeluda). Lisage õli segusse pool petipiima ja seejärel pool jahusegust. Segage ja lisage järelejäänud pool petipiimast ja jahu. Pange vormidesse, küpsetage umbes pool tundi. Lahe.
3
Valmistame kreemi. Vahusta või kuni valge, lisa toorjuust ja vahusta veelkord. Lisage tuhksuhkur ja maapähklivõi, segage ühtlaseks. Me nihutame selle maiustussüstlasse ja kaunistame jahutatud koogikesi. Ilusat teepidu!