Laastud ja laastud on nii tervise kui ka keha vaenlased. Pealegi soovitavad paljud dieedid kartulid toidust täielikult välja jätta! Kuid mitte kõik ei saa keelduda taskukohastest ja universaalsetest juurviljadest maitse-eelistuste ja vahendite tõttu … Selles artiklis on mitu ideed, kuidas rahuldada kirge kartuliga, kahjustamata keha!
Valige oma retsept
Praktikas saate veenduda, et kartulist maitsva roogi saamiseks pole üldse vaja seda õlis sügavas rasvas praadida. Väike väljamõeldis - ja tulemus ületab kõik ootused!
1. Valmistage näiteks kodus valmistatud laastud - ma arvan, et need meeldivad eriti noorematele pereliikmetele.
Kuumuta ahi 200 kraadini. Keetke kartuleid 5 minutit, tühjendage vesi. Lõika juurviljad ja kuivata paberrätikutele. Määrige kleepumatu küpsetusplaat kergelt taimeõliga. Kergelt peksake ühe muna valku pipra ja soolaga (võite ka maitsetaimi lisada) ja rullige selles tulevased laastud. Laota need ühtlaselt ahjuplaadile ja küpseta umbes 35 minutit. 20 minutit pärast küpsetamise algust keerake viilud teisele poole.
2. Klassikalist kartulipüree võib keeta rasvavaba piima asemel kooritud piimaga. Või asemel võid lisada koort.
3. Kartulid keedetakse keeva veega üle. Kuumuta ahi 200 kraadini. Segage pool tl soola ja supilusikatäis oliiviõli. Rulli kartulid segus, pane ahjuplaadile ja küpseta 50 minutit.
4. Ja kõige kasulikum viis kartulite valmistamiseks, muidugi nende vormiriietuses. Imeline on serveerida selliseid kartuleid madala rasvasisaldusega jogurtiga, kus vürtsid ja ürdid maitse järgi eelnevalt kokku segada!
5. Haki kartulid ja sibul õhukeselt ning lase 15 minutit jäävees seista. Kuumuta ahi 180 kraadini. Nõruta ja kuivata. Pange kuumakindel roog, sool ja pipar, puista riivitud muskaatpähkliga. Vala sisse 600 ml küüslaugu köögiviljapuljongit. Pange paar väikest kuubikut võid ja küpseta 1, 5 tundi.