Kui aega pole absoluutselt, kuid soovite midagi maitsvat ja magusat, aitab selle tiigerrulli retsept välja. See peab olema perenaise kokaraamatus.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - munad 4 tk;
- - suhkur 200 g;
- - jahu 200 g;
- - küpsetuspulber 1 tl;
- - kakao 1, 5 spl. lusikad;
- - või 20 g;
- - moos 150 g.
Kasutusjuhend
1
Esiteks eraldage valged munakollastest. Pühkige munakollased granuleeritud suhkruga kuni täieliku lahustumiseni. Vahusta valged näputäie suhkruga vahuks. Segage jahu lusikaga küpsetuspulbrit. Sega munakollase segu jahuga. Seejärel segage sellesse massi hoolikalt vahustatud valgud.
2
Nüüd peate valmistama küpsetusplaadi. Selleks joonge see pärgamendiga ja määrige see kergelt õliga. Seejärel pange väike kogus tainast saia süstlasse või kondiitrikotti. Umbes 100 g on teie tiigerrulli valged triibud. Lisage ülejäänud tainale kakao ja segage hoolikalt.
3
Valge tainaga pärgamendil kandke suvaline muster, siksakid või mingi võrk. Kata see õrnalt šokolaaditainaga, vooderdades selle õhukese kihina üle kogu küpsetusplaadi.
4
Küpseta biskviiti kuumas ahjus 180 kraadi juures umbes 25 minutit. Niipea kui rull-toorik on valmis, keerake see koos paberiga rulli ja asetage kõrvale, kuni see täielikult jahtub.
5
Kui rull on jahtunud, keerake see lahti ja pintseldage oma lemmikmoosiga. Seejärel rullige uuesti üles, meenutades seekord paberi eemaldamist. Lõika portsjoniteks ja serveeri tee jaoks.