1
Kõigepealt peate koorima kartulid, porgandid, sibulad ja peet. Siis peate valama pannile vett ja panema selle pliidile. Kuni vesi soojeneb, tükeldage kartulid ja kastke see pannile.
2
Nüüd peate peet tükeldama ribadeks, valama pannile õli ja panema peedid sinna. Siis peate võtma sidruni ja pigistama
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 1 peet
- 1 õun
- 1 sibul
- 1 suur porgand
- 1 sidrun
- 1 peterselli juur
- 200 g ploomid
- 200 g kuivatatud seeni
- hapukapsas
- suhkur
- tomatipasta
- kartulid
- päevalilleõli
- sool
Kasutusjuhend
1
Kõigepealt peate koorima kartulid, porgandid, sibulad ja peet. Siis peate valama pannile vett ja panema selle pliidile. Kuni vesi soojeneb, tükeldage kartulid ja kastke see pannile.
2
Nüüd peate peet tükeldama ribadeks, valama pannile õli ja panema peedid sinna. Siis peate võtma sidruni ja pigistama sellest mahl peettele, seejärel lisa kaks teelusikatäit suhkrut. Sega kõik hästi läbi ja prae (8-10 min)
3
Pärast peet on praetud, tuleb need valada pannile ja segada. Pärast seda tükeldage porgandid ja sibulad ning saatke ka pannile. Prae seda kõike umbes 10 minutit. Seejärel lahjendage tomatipasta veega ja valage boršisse, segage ja valage porgandid ja sibulad sinna, segage uuesti.
4
Nüüd peate seened loputama ja lisama borši. Seejärel loputage ploomid ja seeme ning pange ka borši. Pärast seda lisage hapukapsas ja segage. Järgnevalt lõigake õun kaheks osaks ja langetage see borši. Seejärel lisage 1 loorberileht ja peterselli juur. Borš on valmis!