Vahukoorega magusaid rulle on väga lihtne ja kiire valmistada. Neile meeldivad nii lapsed kui ka täiskasvanud!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - 100 g jahu
- - 80 g võid
- - 130 g suhkrut
- - 50 g kartulitärklist
- - 6 muna
- Kreemi jaoks:
- - 300 ml koort
- - 50 g suhkrut
- - 100 g moosi või värskeid marju
- - 60 g tuhksuhkrut
- Kaunistuseks:
- - tuhksuhkrulilled
Kasutusjuhend
1
Küpsisetaina keetmine. Eraldage munakollased valkudest. Vahusta valged kuni paksu valge vahuni ja vahusta munakollased suhkruga ühtlaseks. Seejärel ühendame need kaks massi ja segage hästi.
2
Saadud segus lisage aeglaselt tärklis, jahu ja sõtkuge tainas.
3
Me panime valmis tainas pärgamendipaberile mitte paksu kihina ja saadame selle 20-25 minutiks temperatuurini 180-200 kraadi eelsoojendatud ahju.
4
Me panime biskviidi puhtale pärgamentpaberile ja jahutage see.
5
Keedukreem. Vahusta jahutatud koor suhkruga ja eralda väike osa kaunistuseks. Ülejäänud osas lisage moos ja segage lusikaga.
6
Kandke biskviidile kreem ühtlaselt kogu pinnale ja keerake see rulli.
7
Piserdage valmis rullid tuhksuhkruga.
8
Panime ülejäänud kreemi saiakotti ja kandke see tootele pallidega. Pallide peal kinnitame pulbristatud suhkrust lilled. Meie rullid on valmis!