Logo est.foodlobers.com
Tervislik toitumine

Musta soola kasulikud omadused

Musta soola kasulikud omadused
Musta soola kasulikud omadused

Sisukord:

Video: How to Make Chaga Tea / Musta pässiku tee - Easy Outdoors Drinks 2024, Juuli

Video: How to Make Chaga Tea / Musta pässiku tee - Easy Outdoors Drinks 2024, Juuli
Anonim

Must sool on hämmastav mineraal, mille loodus ise on loonud. Rauaga rikastatud sool võib aidata lahendada paljusid terviseprobleeme, samuti rikastada tuttavate roogade maitset.

Image

Valige oma retsept

Mis on must sool

Must sool on eriline väävellõhnaga mineraalsool. Esialgu on selle värv valge, kuid vulkaaniliste kivimite ja aktiivsöega segamisel omandab see sügava must-punase tooni. Musta soola kasutatakse laialdaselt nii meditsiinis kui ka toiduvalmistamisel, hoolimata selle ebatavalisest lõhnast ja maitsest. Pikka aega vallutas see maitsestamine maailma kööke ja on nüüd mitte ainult India köögi lahutamatu osa, vaid ka parimate New Yorgi restoranide maitsvate gurmeetoitudega. Vene ajaloos mainitakse ka musta soola, mille erinevalt vulkaanilisest ühendusest antiik-Venemaal valmistasime meie ise. Tavaliselt segati lõhnava maitseaine saamiseks põletatud lehtedest ja ürtidest tuhk valge kivisoolaga. Kuid muidugi ei saanud sellist soola võrrelda loodusliku mustaga.

Toimetaja Valik