Sponge kook - küpsetamine on väga tujukas. Lõppude lõpuks, isegi kui rikute selle valmistamise retsepti üsna vähe, ei tõuse tainas küpsetamise ajal või ei küpseta, või muutub kook kuivaks. Kõigi ülalnimetatud roogi probleemide vältimiseks on oluline teada ja rakendada kõiki küpsisetainaga töötamise nüansse.
Valige oma retsept
Käsnkook on üks paremaid kookide ja kondiitritoodete alustalasid. Kuid kuna küpsetamine nõuab toiduvalmistamisel erilisi oskusi, keelduvad mõned koduperenaised küpsisetoite valmistamast. Jah, kapriisse biskviidiga hakkama saamine pole lihtne, kuid kui arvestada kõigi küpsetamise nüanssidega, saab isegi algaja perenaine küpsetada kõrge õhuga kooki, mis sobib ideaalselt koogi valmistamiseks.