Kana rinnatükk on delikaatne toiduliha, mida paljud inimesed armastavad. Selle küpsetamiseks on erinevaid viise. Proovi teha kanarind kohupiimaga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kanafilee;
- - kohupiim ürtidega;
- - porgandid;
- - riivitud juust;
- - kana maitsestamine;
- - sool.
Kasutusjuhend
1
Laste ja täiskasvanute populaarne roog valmistatakse lihtsalt ja kiiresti. Minimaalsed koostisosad ja toiduvalmistamiseks kulutatud aeg ning me saame kehale maksimaalse naudingu ja kasu. Täiusliku, mahlase kana jaoks ostame kanafilee või kana ise. Enne toiduvalmistamist ärge unustage pesta külmas vees. Me levitame selle laual ja hakkame kõõluseid ja ülejääki ära lõikama, nii et saadakse puhta valge liha mandlikujuline vorm. Teisel viisil saate filee lõigata nii, et viilud oleksid õhukesed, ja peksid need ära.
Määrige pann õliga ja pange filee selle sisse. Kohe maitse ja soola ja pipraga (võite võtta soola koos täiendavate vürtsidega, see on palju aromaatsem) ja puista peale kana maitsestamine.
2
Me võtame keskmise porgandi, koorime ja hõõrume jämedale riivile. Me teeme sama kõva juustuga, kuid selle saab lihtsamaks levitamiseks väiksemaks riivida. Võite teha õhuke juustu viilud. Piisab, kui see lihale panna ja oodata, kuni juust levib.
3
Panime panni fileega pliidile ja keeda keskmisel kuumusel 15 minutit. Ärge unustage klappima. Pärast esmakordset ümberpööramist piserdage “tühja” külge uuesti soola ja maitsestamisega. Rikkaliku ja täidlase maitse saamiseks on oluline, et vürtsid oleksid kõikidest külgedest.
Sama retsepti järgi võite lindu küpsetada ahjus, pannes selle küpsetusplaadile, kuid selle valmistamine võtab palju kauem aega.
4
Niipea kui liha on valmis, vähendage kuumust ja hakake "täidist" välja panema. Võtke oma lemmik kohupiim koos ürtidega ja kandke see kogu rinna pealispinnale. Ärge üle pingutage, kuna suure koguse korral võib see äärtest tühjeneda. Hapukoore ja tilliga toiduvalmistamiseks on sarnane retsept, kuid kerge juustu ja ürtidega osutub see õrnem ja lihtsam. Väga levinud on ka majoneesiga retseptid, kuid siis osutub roog julgeks ja mitte just tervislikuks. Järgmisena võta riivitud porgandid ja jaota see juustu peale. Ta hoiab teda lihtsalt nii, et naine ise ei kuku pannile.
Sulgege kaas, hautage 2 minutit. Seejärel piserdage kogu roog riivitud juustuga (või pange kana viilud, sõltuvalt valitud meetodist). Sulgege kaas uuesti ja keetke keema, kuni juust sulab. Lülitage välja. Õrn, mahlane, dieetne kanarind, ilma majoneesi ja muude poekastmete lisamiseta on valmis. Võite süüa lõunaks, õhtusöögiks ja mitte muretseda figuuri pärast. Lisaks on see kombineeritud mis tahes lisandiga.
