Kui olete otsustanud magustoiduks saiakesi teha, ärge jätke tähelepanuta piparmündimuffinite retsepti Raffaello kommide lisamisega. Nad on õrnad, pehmed, lahti. Huvitav kombinatsioon kosutavast piparmündist kookospähkli kompvekidega muudab nende maitse erksaks ja ebatavaliseks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 100 g võid
- - 80 g suhkrut
- - 25 g piparmünt
- - 2 muna
- - teelusikatäis küpsetuspulbrit
- - 6 kommi "Raffaello"
- - 100 g jahu
- - 20 ml taimeõli
Kasutusjuhend
1
Pese piparmündilehed, kuivatage paber- või riidest salvrätikul. Segage segistis suhkur piparmündilehtedega. Sa saad piparmündisuhkrut.
2
Eemaldage või külmkapist, et see pehmeneks. Seejärel segage see sobivasse nõusse piparmündisuhkruga. Lisage munad, segage vispliga.
3
Sõeluge jahu küpsetuspulbriga, segage hästi. Määri vormid kergelt taimeõliga. Pange igasse tainasse ühe supilusikatäie kogus.
4
Asetage komme peal, surudes kergelt tainasse. Täida vormid ülejäänud tainaga. Saatke need ahju, eelsoojendatud temperatuurini 170 kraadi.
5
25 minuti pärast lülitage ahi välja, kuid ärge eemaldage koogikesi enne, kui see jahtub. Eemaldage valmis koogikesed konservikarpidest. Pange roog, kaunista vastavalt soovile.
Pöörake tähelepanu
Küpsetamise ajal ei ole soovitatav ahjuust avada, siis osutuvad koogikesed pehmeks ja õrnaks.
Kasulik nõu
Muffinite valmistamiseks on mugav kasutada väikseid silikoonvorme.