On teada, et Kollane Maa siga on 2019. aasta patroon. Ja selleks, et tuleval aastal õnnestuks, on vaja mumpsi "maha rahustada". Ei, tema kummardamine on muidugi tarbetu, kuid maja kaunistamine, sobivasse riietusesse riietumine ja piduliku laua jaoks teatud roogade valmistamine ei tee haiget.
Valige oma retsept
Küsimust, mida uusaasta lauale süüa teha, küsivad paljud koduperenaised puhkuse eelõhtul. Ja kuna saabuv aasta on sea aasta, on see teema kahekordselt asjakohane. Fakt on see, et sealiha on odavaim lihatoode (kana järel) ja kuna riigi elanikud pole kaugeltki rikkad, on see just see, mille järele on eriline nõudlus.
Võimaluse korral on parem keelduda uusaasta puhkuselaual sealihaga roogade keetmisest. Kuidas asendada? Variante on palju: kana (või mõni muu lind), veiseliha, küülik ja palju muud. Noh, kui pole soovi loobuda oma lemmiktoitudest sealihaga, peate küpsetama ja liha teatud viisil serveerima.
Kui sealiha küpsetatakse tervikuna, tuleks lauda serveerida kollase, rohelise ja oranži värvi köögiviljadega. Näiteks saab liha tükeldada ja panna suurele tasasele taldrikule ning selle ümber levitada kaunilt viilutatud kollaseid paprikaid ja tomateid, kurke, rohelisi ube, noori porgandeid ja muid kasulikke maiuspalasid.
Lisaks, kui otsustasite pearooga teha sealiha, peaksid kõik ülejäänud toidud laual olema sealiha või ei tohiks üldse liha sisaldada. Fakt on see, et aasta patroonile see "naabruskond" ei pruugi meeldida ja kogu järgmine aasta teid ahistatakse.
Samuti väärib märkimist, et kui sealiha valmistatakse 2019. aasta uueks aastaks, siis peaks sel juhul olema laual palju igasuguseid salateid ja suupisteid. Kolme kuni nelja tüüpi portsjoniroogade kasuks tasub loobuda suurest arvust ühest salatitüübist.
Eelnevast võime järeldada, et uusaastapäeva sigadel on võimalik sealiha süüa teha ja süüa, kuid nii, et aasta patroon ei saadaks teie peale oma viha, valmistuge pühadeks kindlasti vastavalt: seadke laud õigesti, kaunistage tuba teatud värviskeemis ja pange sobiv riietus.