Mesi-sidruni kanarinnad keedetakse umbes viiekümne minutiga. Selgub originaalne rikas maitsega roog.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Vajame:
- 1. kana rinnad - 4 tükki 200 grammi;
- 2. vedel mesi - 2 supilusikatäit;
- 3. kaks sidrunit;
- 4. oliiviõli - 2 supilusikatäit;
- 5. jahvatatud pipar, sool - kõigile.
Kasutusjuhend
1
Sega oliiviõli mee, pipra, soolaga. Lisage kahe sidruni riivitud koor ja ühe sidruni mahl, segage.
2
Pange kanarind vormi, valage peale sidruni-mee segu, jagage kana ühtlaselt.
3
Pange vorm pooleks tunniks ahju, küpseta temperatuuril 180 kraadi. Valage kana perioodiliselt marinaadiga, filee peaks muutuma kuldpruuniks ja kaste peaks täielikult aurustuma.
4
Eemaldage ettevalmistatud rinnad vormist, jahutage. Lõika kana ja serveeri lauale sidruniviiludega. Tohutu isu!