Head retseptid aitavad alati kiireid retsepte. Kui külalised on koduuksel või vajavad midagi pereõhtu tee valmistamiseks, on meemuffinid tõeline elupäästja.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Tooted:
- • Soe vesi - 450–500 ml
- • Mesi - 3-3, 5 art. lusikad
- • Suhkur -0, 5 tassi
- • Taimeõli - ¾- 1 tass
- • Nisujahu - 4 tassi
- • Soda - 1 tl.
- • sool - 0, 5 tl.
- Tassikoogivormid (silikoonist või metallist)
Kasutusjuhend
1
Kombineerige kaussi sooja vett, taimeõli, mett ja suhkrut. Segage segu hoolikalt, kuni suhkruterad lahustuvad ja kõik vedelikud ühendatakse homogeenseks massiks.
2
Sõelu jahu teise kaussi, lisa sooda ja sool. Pange kuiv segu ja segage vedela seguga. Selles etapis peate saadud tainas hoolikalt asetama nii, et seal pole tükke. Taigna konsistents peaks olema nagu pannkook.
3
Kuumuta ahi 200 kraadini. Pange tainas 2/3 kõrgusele koogivormi konservikarpidesse. Küpsetage mee muffineid 20 -25 minutit temperatuuril 180-200 kraadi. Vastuvõetud mett muffinid saavad meeldiva tumeda meega. Laske neil puhata 5-10 minutit ja kuulake.
Pöörake tähelepanu
Õli võib kasutada mis tahes, mis teile meeldib, kuid alati ilma terava lõhnata, rafineeritud. Soovi korral võib muffinitesse lisada marju (värskeid või kuivatatud), rosinaid ja isegi pähkleid. Kaunista pealmine osa paksu koore või moosiga.
Kasulik nõu
Võimalik, et vajate veel nisujahu. See sõltub jahu tüübist, kõlblikkusajast ja gluteenist. Taigna konsistents võib olla juhiseks: kui tainas voolab vabalt lusikast, siis on jahu piisavalt.