Rõõmustage oma majapidamist maitsva magustoiduga pirnidega meekoogi kujul. Eriti hea meel on selle roa üle rõõmu tunda. Serveeri nii soojalt kui ka külmalt.
Valige oma retsept
Koostis
- 3-4 magusat pirni;
- 3 spl või;
- 2, 5 tassi piima;
- 1 tl vanillisuhkur;
- 50 g hapukoort;
- 15 g valgeid kreekerid;
- 220 g nuudleid;
- 100 g mett;
- 2 spl suhkrut;
- 1 spl pulbrit;
- sool;
- 3 muna.
Toiduvalmistamine:
- Kõigepealt peate pirnid pesema. Seejärel lõigake need kaheks pooleks ja eemaldage südamik. Seejärel lõika pirnid õhukesteks viiludeks, kuid kõigepealt tuleb pooled koorida.
- Siis peate valama pirnid vedela meega ja segama. Kui mesi on suhkrustatud, sulatage see veevannis.
- Pärast mida on vaja piima keeta. Seejärel lisage sellele suhkur, sool, või. Seal saata nuudlid ja keeta seda kuni keedetud.
- Vahusta munad eraldi kausis ja ühenda suhkruga. Segage kõik hoolikalt.
- Valmis munade hulka lisage munade ja suhkru segu. Lisage võid ja väike lusikatäis vanillisuhkrut. Sega veelkord korralikult läbi.
- Siis peate valmistama küpsetusnõu. See tuleb määrida õliga ja piserdada pisut riivsaiaga. Pange täpselt pool massist nuudlitega vormi ja tasandage see. Pange peal kiht pirniviilusid. See peaks sarnanema kalakaaludega.
- Pange nuudlimassi teine pool peal ja ühtlaseks.Ülaosa tuleks määrida hapukoorega.
- Vahepeal peaks ahi olema juba kuumutatud 180 kraadini. Pange pann selle sisse ja küpsetage 50-55 minutit.
- Lõika valmis pajaroog tükkideks ja kaunista pealt tuhksuhkruga.