Tervislikud rasvad on olemas - see on tõestatud fakt. Ainult siin, milliseid tooteid tuleks otsida tervise, ilu, nooruse säilitamiseks ja pikendamiseks?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/13/kakie-produkti-soderzhat-poleznie-zhiri.jpg)
Valige oma retsept
Pikka aega on meile õpetatud, et peamine kaalukaotuse võti on madala rasvasisaldusega dieet. Ja mis tahes rasvaseid tooteid peeti vannutatud vaenlaseks. Kuid arusaam tuli ja saime aru, et mitte kõik rasvad pole sunnitud kaalus juurde võtma.
Rasvu on 4 tüüpi: küllastunud, monoküllastumata, polüküllastumata ja transrasvad. Viimastel pole kasuga mingit pistmist. Kõik töödeldud toidud sisaldavad neid ja neist eemale hoidmine on seda väärt.
Küllastunud rasvad pole nii kahjulikud, neid leidub lihas, juustudes ja munades. Kookosõli on selle lourhappe sisalduse tõttu erand sellest nimekirjast.
Kuid monoküllastumata ja polüküllastumata rasvad on täiesti teine teema. Need vähendavad südame-veresoonkonna haiguste riski, alandavad vere kolesteroolisisaldust ja isegi kontrollivad kaalu. Neid tervislikke rasvu leidub avokaados, pähklites, oliivi- ja rapsiõlides, linaseemnetes ja rasvastes kalades.
Mandlipasta sobib väga hästi hommikuseks röstsaiaks, müsli ja jogurti kreeka pähklid, tavaline küpsetusjahu tuleks asendada mandliga ning õunaviiludega indiapasta on parim vahepala töövaheajal. Ärge kartke oliiviõli heldelt maitsestada avokaado salatiga ning igapäevases menüüs peaks alati olema õline kala.
Alati tasub meeles pidada, et “halvad” rasvad provotseerivad südame-veresoonkonna haigusi, diabeeti, rasvumist ja võivad isegi vähki põhjustada. Kuid tervislikud rasvad hoiavad ära raskeid haigusi ning aitavad säilitada ilu ja tervist.