Armukesed üritavad oma majapidamiste heaks kõike ära teha. Kuid aega pole kunagi kunagi piisavalt. Tõepoolest, ainult 24 tunniga päevadel, mille jaoks peate olema aega tööle minna, sisseoste tegema ja lapsi lasteaedadest-koolidesse viima. Ja kodus ootavad nad endiselt puhastamist, pesemist ja hädavajaliku toidu valmistamist. Sa pead ühendama ja tegema mitu majapidamistööd korraga. Selle tagajärjel unustatakse sageli pliit, teravili, praepann koos lihaga, mida näitab põletatud toodete lõhn, mis levib kiiresti kogu korteris. Nappide aegade kulutamine muredele pole seda väärt - võite proovida säästa peaaegu iga roogi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - sool;
- - lauaäädikas;
- - tsitruse koor;
- - tume šokolaad;
- - koor värsket leiba;
- - suhkur;
- - tuhksuhkur kaneeliga;
- - šokolaadijäätis;
- - piim;
- - koor;
- - hapukoor.
- Kastme jaoks:
- - puljong või soe keedetud vesi;
- - või;
- - sool, must pipar;
- - petersell, tüümian, salvei või rosmariin.
Kasutusjuhend
1
Vala piim kohe teise pannile, kui see keedetud ajal põleb. Pange see külma veega kraanikausse. Lisage veidi soola ja segage. Saate mahuti ikkagi piimaga katta nõrga äädika lahuses niisutatud lapiga ja välja väänata. Nii vabanete põlemise lõhnast.
2
Kui kasutate omatehtud rasvapiima, proovige seda lahjendada külma keedetud veega. Rääsunud maitse väheneb märkimisväärselt.
3
Kurna piim mitu korda läbi puhta marli, loputa see pärast igat kurnatust. Maitse kaob.
4
Eraldage kastme põlenud osa. Kallake ülejäänud koor teise roogi ja lisage sellele veidi sidruni- või apelsinikoori. Sellele saate lisada veidi sulatatud tumedat šokolaadi, mis “võluvad” ja peidavad põlenud maitset.
5
Pööra põlenud riis teise kaussi. Pange sinna värske koorik leiba ja katke. Umbes 20-30 minuti pärast kaob ebameeldiv maitse ja lõhn.
6
Eemaldage põlenud kiht jahtunud pirukast või küpsisest. Kraapige see nuga või riiviga ära. Maskeeri põletatud maitse šokolaadi või kaneeli tuhksuhkruga.
7
Pange põlenud pudruga pann väga külma veega kraanikaussi. Pärast seda pange puder põlenud kihti puudutamata teise nõusse. Lisage vajalik kogus sooja keedetud piima ja soola. Pange roog keetma madalal kuumusel.
8
Asendage küpsetatud juust küpsetades värske tükiga ja küpsetage uuesti.
9
Salvestage liha maitse pärast seda, kui olete põlenud kastmega aromaatsete värskete ürtidega.
10
Pange valmis liha taldrikule. Jätke küpsetamiseks veidi mahla, mida liha andis. Kui tükkidele moodustub põlenud koorik, lõigake see ära.
11
Valage puhtale pannile veidi vett või valmis puljongit, lisage lihamahl ja maitseained. Keeda kõrgel kuumusel 2-3 minutit. Lisage võid. Segage, kuni kastme konsistents on ühtlane. Eemaldage vajadusel tulelt ja soola ja pipraga.
12
Vabanege köögiviljades põlenud maitsest. Lisage koor, hapukoor või suhkur.