Kui soovite pehmet ja õrna liha, mis sõna otseses mõttes suus sulab, proovige kodus kana tükke valmistada. Kui valmis, hammusta tükk maha ja sulge silmad. Te ise ei märka, kuidas taldrik tühi on.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kanafilee - 0, 7 kg;
- - kanamunad - 2-3 tk;
- - nisujahu - 2 spl. lusikad;
- - riivsai - 0, 15 kg;
- - köögivilja- või oliiviõli - praadimiseks;
- - sool - maitse järgi;
- - jahvatatud must pipar ja kuivatatud küüslauk - sama.
Kasutusjuhend
1
Kõigepealt peate valmistama kõik koostisosad. Pange need lauale, nii et neid oleks mugav võtta ja mitte midagi unustada. Lisaks võite võtta mis tahes maitseaineid, mis teile meeldivad (Provence'i ürdid, kana jaoks spetsiaalsed segud …). Need ei riku maitset.
2
Nüüd saate hakata rinda ette valmistama. Lõika see optimaalse suurusega tükkideks (kuskil 5 * 5 cm pikk ja laius). Maitsesta soola ja maitsesta vürtsidega. Sega korralikult läbi.
3
Järgmisena peksid munad. Selleks purustage need eraldi nõudeks ja segage kahvliga hästi läbi. Võite kasutada ka segisti.
4
Nüüd peate valmistama leiva. Vala lihtsalt ühele taldrikule nisujahu ja teisele spetsiaalsed kreekerid. Pange nõud gaasipliidi lähedale, nii et see oleks käepärast.
5
Noh, nüüd on kõige tähtsam kana tükid praadida. Selleks kasta kanatükid esmalt jahu, seejärel lahtiklopitud munadesse ja sellest tulenevalt riivsaiadesse. Seejärel kastke neid kastrulis hästi kuumutatud õliga ja praege mõlemalt poolt.
6
Noh, kana tükid on valmis. Neid saab lauale ohutult serveerida. Oleme kindlad, et teie leibkonnal on sellise maiuspala üle hea meel.
Pöörake tähelepanu
Nuggets osutuvad võimalikult maitsvaks, kui need on valmistatud omatehtud kanast.
Kasulik nõu
Leivaga piserdatud kana tükid võib külmkapis külmutada 4–7 päeva ja seejärel praadida, kui soovite. Sellest alates ei kaota nad oma ainulaadset maitset.