Jäätis on kõigi põlvkondade lemmikmagustoit. Ja kui see on küpsetatud aromaatsete maasikatega, saate sellest topelt rõõmu. Parim on muidugi jäätise ise valmistamine, sel juhul võite olla kindel selle kvaliteedis. Retsept
- ta on teie ees!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 30 protsenti koor - 200 grammi
- Kondenspiim ja kontsentreeritud piim - iga purk (kaal 380 grammi)
- Maasikad hõõruti läbi sõela - 100 milliliitrit
Kasutusjuhend
1
Valage kondenspiim mugavasse kaussi, pange see jääga täidetud kaussi. Vahusta kondenspiim mikseriga hiilguseks, pane siis püreestatud marjad ja peksa paar minutit. Lisage koor ja jätkake mikseriga töötamist, kuni mass pakseneb.
2
Valage eraldi mahutisse tugevalt jahutatud kontsentreeritud piim ja vahustage seda kaks minutit. Pärast seda segatakse kaks vahustatud massi mikseriga madalal kiirusel. Pange tulevane jäätis vormi ja pange see sügavkülma.
3
Kahe tunni pärast hankige jäätis, segage lusikaga ja pange see uuesti sügavkülma - see saavutab seisundi veel kaks või kolm tundi. Viisteist minutit enne serveerimist viige magustoit sügavkülmast külmkappi.
4
Hoidke ümmargust lusikat kuumas vees, kuivatage puhta lapiga ja täitke see siis jäätisega. Vala iga portsjon koore või marjakastmega, puista peale purustatud pähkleid või riivitud šokolaadi, kaunista piparmündi või tervete marjadega.
Pöörake tähelepanu
Kõik tooted jahutatakse.