Mis on mis tahes lastepuhkuse peamine teenetemärk? Noh, muidugi, maitsev kook! Andke oma lapsele selline uskumatu magustoit.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - munad 12 tk;
- - suhkur 4 spl.;
- - jahu 4 spl.;
- - küpsetuspulber 15 g;
- - kakao 2 spl. lusikad;
- - või 140 g;
- - šokolaad 300 g;
- - hapukoor 2 spl.;
- - vahukommide närimine 100 g;
- - sidrunimahl 1 spl. lusikas;
- - tuhksuhkur 400 g;
- - ümmargused kommid 4 tk;
- - dražee, värvaine;
- - kiivid 3 tk., Banaan.
Kasutusjuhend
1
Segistage segisti abil 6 muna ja 2 tassi suhkrut (kui segisti puudub, kasutage mikserit või tavalist vispli). Lisage segule 2 tassi jahu ja pool küpsetuspulbrit. Segage mass. Konsistents peaks sarnanema hapukoorega, mille rasvasisaldus on kõrge.
2
Määri vorm õliga ja vala tainas selle sisse. Biskviit peaks küpsetama temperatuuril 190 ° C umbes pool tundi. Kui tainas on valmis, võta biskviit välja. Lase veidi jahtuda. Sama retsepti järgi valmistame teise küpsise, lisades taignale kakaod.
3
Sulatage vesivannil 100 g šokolaadi. Lisage šokolaadile hapukoor ja segage hoolikalt.
4
Saadud koogid tuleb lõigata nii, et saadakse kaks osa. Neid tuleb määrida šokolaadikreemiga ning katta kiivi- ja banaaniviiludega. Nüüd peaks kooki hästi leotama. Jätke see 5 tunniks.
5
Pärast seda peate valmistama tulevase auto kabiini. Me lõikasime kooki külgmised osad ringi ümber ja paigaldasime selle ülaossa, kus kabiin peaks olema. Nüüd lõika küpsisepikkus mööda tulevaste rataste joont. Lihtsaim viis nende manipulatsioonide teostamiseks on tavalise kööginoa abil.
6
Sulatage veevannis ülejäänud 200 g šokolaadi ja 100 g võid. Ärge unustage massi pidevalt segada. Seda tuleb kogu harjaga masinale kanda. Pärast seda jätke kook - jäätumine peaks tahenema.
7
Nüüd tehke mastiks. Vesivannil peate vahukommid sulama sidrunimahla ja 10 g võiga. Kuna segu pakseneb, lisage tuhksuhkur. Sa peaksid saama tiheda segu, mis tuleb jagada kaheks osaks. Üks osa (suur) on värvitud toiduvärviga.
8
Mastiks peaks lamama külmkapis 30–40 minutit. Pakendage see klambrisse. Kui see on jahtunud, rullige see lehtedeks.
9
Pange värvitud mastiksleht masina korpusele. Lõika üleliigne noaga õrnalt ära. Valgest mastiksist valmistame esitulesid ja aknaid.
10
Tõeliste rataste asemel paigaldage kommid või vahukommid. Kaunista kook värviliste dražeedega. Selle retsepti järgi valmistatud lastekook saab olema lihtsalt maitsev. Vaadake ise.
Kasulik nõu
Tulevase auto aknaraamide ja esitulede valmistamine on kõige parem paberitoorikute abil. Niisutage toorikud veega ja kasutage neid mallina.