Ühel on hea meel hommikusöögiks süüa sooja kuklit kirsimoosi või sõstramoosiga. Ja teised eelistavad kuklile panna paar vorstikruusi koos tilliga. Igal juhul on hommikused värsked saiakesed alati teretulnud. Pärast taigna ettevalmistamist saate rullid küpsetada vaid poole tunni jooksul. Rullide maitse sõltub sellest, kui palju suhkrut ja soola tainasse panite. Valige oma valik: magusad küpsetised või võileivakuklid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 700 g jahu
- - 200 ml piima
- - 11 g pärmi - kuiv
- - 50 ml vett
- - sool
- - suhkur
Kasutusjuhend
1
Segage piim ja vesi. Lisage sellele suhkur, sool ja pärm. Pange pool tundi soojas kohas. Oodake, kuni segu hakkab vahtuma.
2
Lisage sellele jahu, sõtke tainas kukliteks. Las ta tuleb üles. Sõtku tainast kuni kevadiseni. Veeretage sellest pall. Lase oma taignal uuesti sobivaks.
3
Vormi sellest väikesed kuklid. Jätke need 15 minutiks soojaks. Tehke madalad jaotustükid põhjaga paralleelselt.
4
Kuumuta ahi 200 kraadini. Pange kuklid selle sisse, asetades need spetsiaalse küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta pool tundi.
Kasulik nõu
Pange küpsetamise ajal küpsetusplaadi alla anum vett. Siis muutub kuklite koor pehmeks, mitte krõbedaks.