Palun oma lähedastele ebatavalise jäätise serveerimisega: tehke sellest võileib!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Küpsis:
- - 175 g jahu;
- - 35 g magustamata kakaopulbrit;
- - 140 g võid;
- - 100 g pruuni suhkrut;
- - näputäis soola;
- - 1 munakollane;
- - 0, 5 tl vanillisuhkur.
- - 500 g jäätist täidise jaoks.
Kasutusjuhend
1
Sõelu kakaopulber ja jahu suurde nõusse ning sega korralikult läbi.
2
Eemaldage õli eelnevalt külmkapist, et see muutuks pehmeks. Seejärel ühendage see köögikombaini kausis suhkruga ja viige ühtlaseks lopsakaks massiks.
3
Valage kuivad koostisosad vedelate koostisosade hulka ja segage kiiresti, lihtsalt selleks, et koostisosad “komplekteeruks”. Sisestage munakollane ja vanilje, segage uuesti.
4
Tainas jääb kergelt kleepuv, seetõttu saatke see 30 minutiks sügavkülma. Kuumuta sel ajal ahi temperatuurini 180 kraadi ja valmista küpsetuspaberileht küpsetuspaberiga sobivaks.
5
Rullige külmutatud tainas väikeses kihis otse küpsetuspaberi lehel, viige küpsetusplaadile ja saatke umbes 20 minutiks ahju. Kontrollige valmisolekut hambaorkuga - see ei tohiks tootest märjana välja tulla!
6
Eemaldage jäätis külmkapist, nii et see pisut sulab. Kui põhiküpsis on valmis ja täielikult jahtunud, lõigake see kaheks osaks. Katke esimene jäätisega ja katke teine. Pange pooleks tunniks sügavkülma ja lõigake seejärel leiva noaga osadeks.