Vahukommi riisiküpsised pole mitte ainult originaalsed, vaid ka väga maitsvad maiuspalad. Selle keetmine on piisavalt lihtne. Täpselt seda soovitan teil teha.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - või - 125 g;
- - suhkur - 50 g;
- - nisujahu - 125 g;
- - ingver - 1 tl;
- - riisijahu - 45 g;
- - vahukommid - 16 tk;
- - kookoshelbed - 1 supilusikatäis.
Kasutusjuhend
1
Sega kausis sulatatud või suhkruga ja vahusta. Selle tulemusel peaks teil olema üsna suurepärane mass.
2
Kombineeri nisu- ja riisijahu. Lisage kuiva segule teelusikatäis ingverit ja pange kreemjas suhkrumass. Segage kõike nii, nagu peaks, see tähendab kuni sujuvaks. Rulli saadud tainas palliks ja aseta külmkappi. Seal peab see olema vähemalt 20 minutit.
3
Kui see ajavahemik on möödunud, eemaldage tainas ja muutke see 0, 5 sentimeetri paksuseks kihiks.
4
Lõigake valtsitud kihist välja mitmesugused figuurid, ainult nende arv peab kindlasti olema ühtlane. Lõika iga sellise kujundi keskelt auk. Seda saab mugavalt teha lihtsa plastkorgi abil.
5
Katke küpsetusplaat pärgamendiga ja asetage taignast saadud figuurid sellele. Küpsetage neid eelsoojendatud ahjus temperatuuril 180 kraadi 7-10 minutit, see tähendab, kuni need on täielikult keedetud.
6
Eemaldage valmis küpsetatud tooted ahjust ja laske sellel jahtuda. Kui see juhtub, pange tükk vahukommi poolele küpsistele. Sellisel kujul saatke roog tagasi ahju, kuid ainult 1-2 minutit.
7
Pehmendatud vahukommide peal pange järelejäänud küpsetusvorm, surudes seda kergelt läbi. Määri roog kookoshelvestega. Tehke kõik ülaltoodud toimingud väga kiiresti. Vahukommi riisiküpsised on valmis!