Jäätist armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Kaasaegses maailmas on maitsete valik väga mitmekesine, kuid mitte alati vastab see, mida nad ostsid, seda, mida nad tahavad. Kodus jäätise valmistamise õppimiseks ei vaja te nii palju.
Valige oma retsept
Jäätis sundae
Vala 1 liiter piimapannile, pange tulele ja lisage sellele kohe 100 grammi võid. Pange segu keemiseni ja jätke see mõneks ajaks üksi, toimides järgmiselt. Järgmisena segage 2 tassi suhkrut 1 tl tärklisega. Lisage 4 munakollast ja segage hoolikalt. Lisage meie segule piima. Seejärel lisage saadud mass järk-järgult segule, mille me alguses valmistasime. Anname segu uuesti keema, eemaldame tulelt. Järgmisena laske sellel jahtuda ja valage vormidesse. Saadeti külmkappi.
Õunamaitseline jäätis
Võtke 1 kg õunu ja tükeldage need. Seejärel valage keeva veega, katke kaanega. Pärast mida, kui õunad on jahtunud, hõõruge neid jämedale riivile ja lisage sidrunimahl, tuhksuhkur. Segage mass põhjalikult ja asetage vormid külmutamiseks.
Jäätis jogurtiga
Selle retsepti nimi kõlab maitsvalt ja ebareaalselt, kuid seda on lihtne valmistada. Võtke endale meelepärase maitsega jogurt ja pange sinna spetsiaalsed pulgad. Järgmisena pane paariks tunniks sügavkülma. Siis peate selle saama, segage konsistents ja jälle 2 tundi kambrisse. Ja nii edasi, kuni jogurt külmub lõpuni.
Kohvijäätis
Kohvijäätise valmistamiseks võta 4 munakollast, 200 grammi suhkrut, 2 tassi kohvi ja 2 supilusikatäit piima. Segage koostisosi ühtlaseks. Panime pliidile ja laseme keema. Me eemaldame pliidilt ja pärast jahutamist valage vormidesse, saatke see külmutamiseks külmkappi.