See madala kalorsusega salat on suurepärane ja maitsev võimalus õhtusöögiks. Roogi saab serveerida värskendava kõrvalroana, keedetud ilma kanata, kuid lisades veel ühe õuna, et salat oleks küllastunud.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 350 g valmistatud kana liha;
- - 3 selleri oksa;
- - 20 g rohelist sibulat;
- - üks õun;
- - ½ tassi hakitud kreeka pähkleid;
- - paar salatit: "radicchio", "lollo rosso", roheline salat;
- - 2 redist;
- - 2 viilu musta leiba.
- Kastme jaoks:
- - 0, 5 tassi rasvavaba majoneesi;
- - 0, 5 tassi hapukoort;
- - 2 spl. supilusikatäis õunamahla;
- - 2 spl. supilusikatäit sidrunimahla.
Kasutusjuhend
1
Tükeldage sellerilabidad, õuna- ja rohelise sibula pead peeneks. Lõika redis viiludeks.
2
Kastme jaoks sega väikeses kausis majonees, hapukoor, õuna- ja sidrunimahlad.
3
Lõika valmis kana sobiva suurusega tükkideks. Kombineerige kausis seller, sibul, õun ja pähklid, seejärel pange kana sinna. Vala eelnevalt valmistatud kaste segule ja jaota ühtlaselt tassile.
4
Peske ja kuivatage salati lehed ning rebige suurteks tükkideks. Korraldage suures kausis või eraldi taldrikutel. Pange kana segu salatilehtedele. Määri rediseviiludega ja serveeri kuuma leiva viiludega.