Otsustate valmistada hakkliha, näiteks lihapallid või lihapallid. Kuid nad unustasid täitematerjali õigel ajal sügavkülmast eemaldada. Ärge heitke meelt, selle toote sulatamiseks on lühikese aja jooksul palju võimalusi.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Pange hakkliha keraamilistesse roogadesse ja pange mikrolaineahju, seades sisse kiire sulatamise režiimi. Mõne minuti pärast sulab liha. Veenduge, et toodet ei küpsetata mikrolaineahjus ega põle.
2
Kui mikrolaineahju pole, tehke veevann ja sulatage sellele hakkliha. Valage väikeses kastrulis vett 2-3 sõrmele ja pange aeglase tulega. Pange hakkliha keraamilisse kaussi ja langetage see veega selles. Keera külmutatud hakkliha aeg-ajalt kaussi ja eemalda juba sulanud pealmine kiht.
3
Teine viis hakkliha kiireks sulatamiseks on panna see sooja kohta. Pange näiteks lihakauss soojendusaku, ahju või keedunõu lähedusse.
4
Kas patareid on praegu külmad, kuid hetkel ei küpseta te pliidil ega ahjus midagi? Seejärel mähkige hakkliha tihedalt kilekotti, pange pakk väikesesse kaussi, pange kraanikaussi ja lülitage sisse jahe vesi. Voolava vee all sulatub külmutatud hakkliha 20–30 minutiga.
5
Samuti võib hakkliha tükeldada spetsiaalse lihatorti või suure nuga abil väikesteks tükkideks. Ärge tehke ise hakkama - võtke abi oma abikaasa või keegi teine, kellel on tugevad käed. Seejärel piserdage hakkliha soolaga. 20-30 minuti pärast see sulab.
Kasulik nõu
Valmis liha ostmisel jagage see mitmeks osaks. Iga portsjoni maht on täpselt nii palju, kui peate konkreetse roa valmistamiseks. Korraldage hakkliha kotikestes ja tasandage kätega või rulli abil õhukeste kihtide moodustamiseks. Veenduge, et hakkliha ja polüetüleeni vahel ei oleks õhku. Pange need sügavkülma külmutama. Järgmine kord hakklihaga küpsetades saate selle sulatada palju kiiremini.
Samuti ei ole valus kirjutada pakendile kuupäev, kui paned hakkliha sügavkülma.
Seotud artikkel
Omlett hakklihaga