Praetud piim on traditsiooniline Hispaania delikatess, mis on kogu maailmas kuulus oma ebahariliku maitse poolest. Praetud piima valmistamiseks kulub natuke aega ja tooteid, mis on ükskõik millise koduperenaise külmkapis. Magustoit on ekstravagantne, rahuldav ja toitev.
Valige oma retsept
Praetud piima ajalugu
Hispaania köök, mida eristab alati ebatavalisus ja originaalsus, suudab üllatada sellise uudishimuliku toiduga nagu praetud piim. Selle magustoidu päritolu jääb teadmata. Hispaania piirkonnad kaitsevad õigust olla peetud selle delikatessi sünnikohaks.
Mõned usuvad, et San Sebastian on koht, kus nad tulid välja piima praadima. Ka Castillas ja Leonis küpsetasid nad alati praetud piima.
On kindlalt teada, et praetud piim on hispaania roog, mida peetakse tõeliselt koduseks toiduks, sest see valmistati alati piimatoodete liigsusest. Selle magustoidu valmistamiseks on palju retsepte, näiteks nad liikusid pidevalt põlvest põlve, samal ajal pidevalt muutudes.