Kui soovite küpsetada ebatavalist ja keerukat õhtusööki, kui soovite, et see oleks kasulik - küpseta lõhet. Küpsetatud kala, mis on rikastatud aminohapete ja muude kasulike elementidega, ühendab suurepäraselt kasulikkuse ja rafineerituse. Lisaks ei võta toiduvalmistamine palju aega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - värskelt külmutatud lõhe rümp;
- - 1 muna;
- - 4 spl. supilusikatäit sidrunimahla;
- - 1 tl sinepit;
- - 1 spl. lusikatäis võid;
- - 0, 5 tl taimeõli;
- - 1 hunnik rohelust;
- - sool, pipar, kardemon ja rosmariin - maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Kala sulatamine - loputage hoolikalt ja kuivatage paberrätikuga. Riivi ettevalmistatud kalatükk vürtsidega ja vala seejärel ohtralt sidrunimahlaga. Mähi pärgamentpaberisse või fooliumisse. Pange kala küpsetusnõusse ja asetage eelsoojendatud ahju.
2
Kuni kala küpsetab, valmistage kaste. Keetke muna, jahvatage munakollane sinepiga. Sellesse segu valage taimeõli ja segage hoolikalt.
3
Loputage ja kuivatage rohelised, tükeldage peeneks. Lisage segule. Soovi korral võite lisada hapukoort või majoneesi. Pärast kala küpsetamist pange see nõusse ja valage kastmega peal.