Kergest ja maitsvast magustoidust võib saada pidulik maiuspala, kui kasutate kauneid vorme. Kohelge ennast ja lähedasi ebatavalise magususega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
1 tass punast või musta sõsta, 1 tass jõhvikaid või jõhvikaid, 1 tass vett, pool klaasi suhkrut, 1 supilusikatäis želatiini, pool purki kondenspiima.
Kasutusjuhend
1
Loputage, sorteerige ja eemaldage riknenud marjad. Valage marjad poole klaasi veega ja keetke.
2
Leota ülejäänud pool klaasi veest želatiini ja jäta kuni paisumiseni.
3
Pühkige marjad läbi sõela. Saadud püreele lisage granuleeritud suhkur ja segage hästi.
4
Kuumuta paisunud želatiin madalal kuumusel kuni täieliku lahustumiseni ja sega marjapüree hulka.
5
Pange külma veega täidetud suurde kaussi kauss puderdatud marjadest. Pärast kartulipüree jahutamist peksutage mikseriga keskmise kiirusega, kuni moodustub stabiilne vaht.
6
Vala õhuke kondenseeritud piim ja sega uuesti läbi.
7
Korjake konservikarpidesse ja jätke külmkappi tahkumiseni.
Kasulik nõu
Tehke erineva maitsega sufuleid, kasutades erinevaid marju ja puuvilju.