Kasutades seda kogust ülaltoodud tooteid, saate 10 pajaroogat.
Soovi korral võite küpsetada ühe pajaroogi, mille valmistamiseks kasutage suurt vormi. Sel juhul on vaja küpsetusaega suurendada.
Pajaroogade jaoks tuleks kasutada kuiva kodujuustu.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- • 200 g riisi;
- • 600 ml piima;
- • 400 g kodujuustu rasvasisaldusega 5–9%;
- • 300 g kividega kirsse;
- • 3 muna;
- • 50 g võid;
- • 150 g suhkrut.
Kasutusjuhend
1
Pange piim keemiseni, valage sinna riis ja sulgege kaas kuni keedetud. Keetke keskmisel kuumusel kakskümmend minutit.
2
Jahutage saadud puder.
3
Nõruta marjadest mahl.
4
Eraldage munavalged munakollastest. Jahvata munakollased võiga.
5
Saadud massi hulka lisada suhkur, kodujuust, riisipuder ja marjad. Segage hoolikalt ühtlaseks.
6
Vahusta valged, lisades vahule 1 näputäis soola.
7
Lisage saadud vaht kohupiimamassi, segage ettevaatlikult ja korralikult.
8
Määrige küpsetusnõusid õliga, kui need pole silikoonist.
9
Pange saadud mass vormi ja pange 180 kraadini eelkuumutatud ahju.
10
Küpseta umbes 40 minutit.
Lõpus võite pada puistata tuhksuhkruga, kui selline on eelnevalt ostetud.
Pajaroog on valmis!