Sealiha ribid on üks sealiha rümba maitsvamaid osi. Neil on maitsev maitse ja aroom. Praadimiseks peate valima lihavad ribid, siis osutub roog õrnaks, mahlakaks ja maitsvaks. Teen ettepaneku küpsetada kastmes sealiha ribisid. Retsept on väga lihtne.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 kg sealiha ribisid;
- - koor 25-33% 100 grammi;
- - oliiviõli 2 supilusikatäit;
- - sinep 1 supilusikatäis;
- - majonees 1 supilusikatäis;
- - Parmesani juust 100 grammi;
- - paar küüslauguküünt, soola ja pipart maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Pese ja lõika ribid. Laske kuivada. Pange eelsoojendatud ahi.
2
Riivi sealiha ribad soola ja pipraga. Kuumuta oliiviõli pannil. Praege ribid kõrge kuumuse kohal kergelt läbi.
3
Riivi juust ja haki peeneks küüslauk. Segage neid koore, majoneesi ja sinepiga.
4
Pange sealiha ribid küpsetusnõusse ja valage saadud kastmega üle. Pange 20 minutiks 200 ° C eelkuumutatud ahju.
