Šokolaadisõbrad hindavad šokolaadimuffinite maitset. See on tõeline nauding, mida saab valmistada kõigest neljakümne minutiga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 150 g hapukoort;
- - 120 g šokolaadi;
- - 120 g jahu;
- - 2 muna;
- - 1/2 tassi hapukoort taina jaoks;
- - 1/2 tassi pruuni suhkrut;
- - 3 spl. supilusikatäis võid;
- - 2 spl. supilusikatäis suhkrut, kakaopulber;
- - näputäis soodat.
Kasutusjuhend
1
Segage testi jaoks mõeldud hapukoor soodaga, pange mõni minut kõrvale. Ehkki võid toatemperatuuril võid suhkruga läbi lüüa, lisage kakaopulbrit, segage kana munad ükshaaval, pärast iga segamist hoolikalt. Vala jahu, segage kõik. Lisage hapukoor soodaga, segage uuesti.
2
Võtke väikesed koogikeste konservikarbid, katke võiga või pange koogikeste jaoks paberist muffineid - need on müügil väga ilusad, õrnad, need kaunistavad teie küpsetamist. Täida vormid tainaga pooleks - küpsetusprotsessi ajal tõuseb see piisavalt kõrgele.
3
Küpsetage šokolaadimuffineid 20 minutit ahju temperatuuril 180 kraadi.
4
Saate ikkagi šokolaadi fudge teha. Murra šokolaad väikesteks tükkideks, sulata need segades veevannis. Lisage suhkur ja hapukoor (150 grammi), segage hoolikalt ühtlaseks. Pange mass keema, lülitage kuumus välja. Laske fondantil pisut jahtuda, pange see siis külmkappi jahtuma.
5
Kaunista valmis soojad muffinid valmis šokolaadifondiga. Maiuspala on magus, nii et seda saab kõige paremini teenida ilma suhkrut lisamata.