Oliividel on vürtsikas maitse. Neid kasutatakse iseseisva suupistetena ning need on ka salati üks koostisosa.
Valige oma retsept
Väga lihtne valmistada, oliividest valmistatud maitsvaid salateid saab kiiresti pereõhtusöögiks valmistada ja soovi korral ka pidulauale valmistada, hindab teie kodu seda. Oliivide lisamine muudab salati koostise ja maitse poolest mitmekesiseks.
Kodune salat oliivide ja krabipulgadega
Vajalik: 200 g krabipulgad, 150 g kõva juustu, 2-3 tomatit, 15 tk seemneteta oliive, 2 muna, sool ja jahvatatud pipar maitse järgi, majonees maitse järgi hele.
Valmistamine: Kõigepealt keeda kanamunad. Koorige need ja lõigake õrnalt ribadeks. Lõika krabipulgad ribadeks. Riivi tükk kõva juustu jämedale riivile, lõika tomatid väikesteks viiludeks. Haki oliivid ringidesse. Pange kõik koostisosad salati kaussi. Maitse järgi lisage majoneesi, soola ja pipart. Segage kõik hästi, pange salat slaidile ja asetage lauale.
Tavaline salat oliivide ja suitsukanaga
Te vajate: 300-350 g suitsukana, 4 muna, 1 väike purk marineeritud seeni, 1 purk seemneteta oliive.
Valmistamine: tükeldage suitsutatud lihafilee või võtke käsitsi kiududeks. Keetke munad, koorige ja lõigake kuubikuteks. Lõika oliivid 4 ossa. Haki seened peeneks. Sega kõik keedetud toidud salatikaussi, maitsesta majoneesiga. Pange salat paariks tunniks külmkappi, et see oleks hästi leotatud.
Lihtne munasalat oliivide ja kreekeritega
Vajalik: 8 kana muna, 100 g kreekerid, 100 g oliive, 1 tk punast sibulat, 5 supilusikatäit majoneesi, soola, maitsestamiseks musta pipart.
Valmistamine: keeda munad, koorige ja lõigake kuubikuteks. Tükeldage sibul peeneks ja saatke see tassi munadesse. Lõigake oliivid rõngasteks ja lisage toodetele. Maitse järgi lisage soola ja pipart. Maitsesta roog majoneesiga ja pane alusklaas. Enne salati serveerimist jagage kreekerid peal.
Original salat pipra, maisi ja oliividega
Te vajate: 2 Bulgaaria paprikat, 3 värsket kurki, - 200 gr, 1 purk seemneteta oliive, 150 g konserveeritud maisi, 1 tk. sibul, väike hunnik peterselli, 150 g rasvavaba jogurtit, sool, pipar, vürtsikas kaste - maitse järgi.
Valmistamine: loputage pipart, eemaldage seemned ja vars, lõigake kõigepealt ribadeks ja seejärel väikesteks kuubikuteks. Koorige kurgid, lõigake ka kuubikuteks. Nõruta vedelik maisist, siis pane see kurkide ja paprikatega salatikaussi. Haki sibul peeneks, eemalda oliivid purgist ja lõika need igaüks neljaks tükiks. Loputage petersell ja tükeldage peeneks. Saatke kõik komponendid salatikaussi. Valmistage roog kaste. Selleks peksid eraldi tassis jogurtit, lisa maitse järgi soola ja pipart. Maitsesta salat kuuma kastmega.
Pikantne salat oliivide, oliivide, singiga
Te vajate: 300 g sinki, 2-3 tk kartulit, 3 kana muna, 1/2 purki konserveeritud maisi, 1/2 purki konserveeritud herneid, 75 g oliive, 75 g oliive, majonees - maitse järgi.
Valmistamine: keeda kanamunad, seejärel hoia seda 3-5 minutit külmas vees. Järgmisena koorige ja täringud. Koorige ja keetke kartul, lõigake ka väikesteks kuubikuteks. Haki sink ribadeks. Pange ettevalmistatud koostisosad salati kaussi, saatke sinna konserveeritud herned, mais, oliivid ja oliivid. Segage kõik korralikult läbi, maitsestage salat majoneesiga ja asetage lauale.
Salat kana, granaatõuna ja oliividega
Te vajate: 200 g kana, 1 greip, 1 purk oliive, 2 küüslauguküünt, 2 supilusikatäit oliiviõli, 2 tl sidrunimahla, paar oksa tilli, sool, pipar - maitse järgi, 2 peotäit granaatõuna seemneid.
Valmistamine: pane kanafilee pannile, vala vesi. Vala soola ja pane tulele. Keetke kana kuni keedetud, seejärel jahutage see. Jagage granaatõun kaheks osaks, eraldage terad kilest. Kui filee jahtub, täpsustage see kuubikuteks. Eemaldage oliivid purgist, lõigake rõngasteks. Pange kana, oliivid ja granaatõunaseemned sügavasse salati kaussi. Salatikastme jaoks peeneks hakkige till, pigistage küüslauk pressi abil. Pigista sidrunimahl, maitsesta soolaga, vala oliiviõli. Segage salat hästi ja jahutage. Seejärel pange roog kaussi, kaunistage roheluse ogadega ja pange lauale.
Salat konserveeritud seente ja oliividega
Te vajate: 4 supilusikatäit konserveeritud maisi, 150 g šampinjone omas mahlas, 2 muna, 1 tk sibulat, 1 supilusikatäis taimeõli, 2 supilusikatäit majoneesi, 12-15 tk kivideta oliive, soola ja pipart maitse järgi.
Valmistamine: tükelda sibul väikesteks poolrõngasteks. Piserdage seda taimeõlis kuni pakkumiseni, seejärel jahutage. Eemalda oliivid purgist ja lõika ringidesse. Haki seened peeneks, keeda munad, jahuta seejärel külmas vees. Järgmisena koorige ja tükeldage kuubik. Pange kõik koostisosad sügavasse salati kaussi, sool ja pipar. Maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi. Pange salat lauale kohe pärast keetmist.
Huvitav salat kana, laastude ja oliividega
Te vajate: 5 kanamuna, 2-3 kartulit, 500 g kanafileed, 250 g marineeritud seeni, 250 g kõva juustu, 150 g ümmargust laastu, 200 g seemneteta oliive, 3 supilusikatäit majoneesi
Valmistamine: keetke kana keevas soolaga maitsestatud vees 30 minutit, seejärel jahutage. Jagage liha kiududeks ja tükeldage peeneks. Jaotage filee tasasele plaadile. Jätke salati kausi servad kaunistamiseks hakitud kroonlehtedega. Salati mahlaseks saamiseks katke filee ühtlaselt paksu majoneesiga.
Eemaldage marineeritud šampinjonid purgist ja lõigake viiludeks või kuubikuteks. Tehke järgmine kiht seeni. Leotage seda majoneesiga. Keetke ja puhastage munad. Seejärel eraldage valged õrnalt munakollastest. Jahvatage valgud jämedal riivil ja jagage need seentele - see on järgmine kiht. Juust riivib ja levib ka valkude peale. Leota kiht majoneesiga.
Viimaseks salatikihiks saavad munakollased. Jahvatage need peeneks riiviks. Jaotage ühtlaselt kogu salati pinnale. Järgmisena lõika oliivid pooleks. Levitage need salati pinnale. Pange laastud servade ümber.