Ebatavalised rullid meeldivad kõigile. Kana ebatavaline kombinatsioon krabide ja seentega annab täidisele keerukuse ja helluse.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - krabid (2 tk.);
- - šampinjonid (200 g);
- - kanafilee (400 g);
- - munad (2 tk);
- - maisijahu (100 g);
- - must pipar (1/3 tl);
- - nisujahu (300 g);
- - kuivpärm (1 tl);
- - suhkur (1 spl.lusikas);
- - taimeõli (50 g).
Kasutusjuhend
1
Sõtku tainast: sega nisujahu, pärm, suhkur ja sool ühtlaseks. Lisage veidi vett, sõtke tainas. Lisage taimeõli ja purustage põhjalikult.
2
Pange tainas sügavasse pannile ja katke rätikuga. Lase tainal kaks korda kerkida.
3
Kuni tainas tõuseb, valmistame rulli jaoks täidise: hakkige kanafilee, krabiliha ja seened peeneks. Me viime kõik läbi suure hakklihamasina.
4
Lisage täidisele maisijahu, must pipar, sool ja lahtiklopitud munad. Sega korralikult läbi.
5
Rulli tainas õhukesteks kihtideks (nagu pitsa puhul). Jagage kiht neljaks osaks ja pange igale tükile täidis.
6
Me muudame taina rullides ja küpsetame ahjus kuni keedetud.
Pöörake tähelepanu
Rullid serveeritakse lauale roheliselt kaunistatud kaunilt hakitud rõngaste kujul.