Raclette kartulid Tirooli peekoniga - roog Saksa köögist. Selgub, et selline raclette-kartul on väga rahuldust pakkuv, serveeriti seda pearooga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Kuue portsjoni jaoks:
- - 12 keskmise suurusega kartulit;
- - 150 g raclette juustu;
- - 12 õhukest riba peekonist või peekonist;
- - 12 tüümiani haru;
- - sool, pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Loputage kartulid, keetke kergelt soolases vees kuni pakkumiseni. Kuumuta ahi 200 kraadini.
2
Lõika iga kartul pooleks, puista peale soola ja pipart. Lihtsalt ärge soolaga üle pingutage, kuna rasv on väga soolane.
3
Pange juustu tükk ühele poolele, katke teise poole kartulitega. Pange kartulitele peekoniriba, seejärel tüümiani leht.
4
Vormi vorm küpsetuspaberiga, laota sellele kartulid, pane 15 minutiks eelkuumutatud ahju. Serveeri valmis roog väga kuumalt.