Palun oma lähedastele seda maitsvat rooga!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 500 g kodujuustu,
- - 1 spl võid,
- - 50 g rosinaid või kuivatatud aprikoose,
- - 1 tl vanillisuhkrut,
- - 3 supilusikatäit suhkrut,
- - 1-3 tk. munad
- - 2 supilusikatäit manna,
- - 5 supilusikatäit hapukoort.
Kasutusjuhend
1
Loputage rosinaid, pange marjad kaussi, valage need keeva veega ja jätke 20 minutiks.
2
Teises kausis pange manna, 3 supilusikatäit hapukoort ja segage. Seejärel jätke 30 minutiks.
3
Jahvata kodujuust saumikseriga (võid selle ka läbi hakklihamasina lasta), lisa paisunud manna koos hapukoore, munade, vanillisuhkru ja näputäis soolaga. Segage hästi või pekske lihtsalt segisti või segistiga ühtlaseks.
4
Tühjendage rosinate kogu vesi ja kuivatage see. Saadud homogeensele massile lisage rosinaid ja segage.
5
Pühkige küpsetusplaat õliga, pange sinna kohupiima mass ja tasandage see. Määrige pind 2 supilusikatäit õliga.
6
Küpseta 40–45 minutit 180 ° C juures.
7
Serveeri roog jahutatud kujul; serveerimisel võid valada hapukoort, kondenspiima, moosi jne.
Kasulik nõu
Võite ka pajaroale anda kerge sidrunimaitse - lisage kohupiimasegusse lihtsalt sidrunimahl või teelusikatäis sidrunikoori.