Toidu söömisel kehtivad põhieeskirjad, mida soovitatakse järgida restoranis või peol käies. Neid reegleid järgides peate teadma ka seda, milliseid söögiriistu kasutatakse roogade söömisel.
Valige oma retsept
Kuidas süüa esimesi kursusi ja suupisteid restoranis
Kasutage laua taga spetsiaalseid söögiriistu mitmesuguste roogade jaoks: kahvel ja nuga. Kui üks neist kukub kogemata põrandale, ärge mingil juhul tõstke seda, vaid paluge kelneril tuua puhas söögiriist. Ärge lõigake noaga leiba, katkestage väikesed tükid. Suupisteid süüakse spetsiaalse kahvli ja noaga. Kleebi määrida leivale ainult pereringis olles. Vastavalt muudel juhtudel kehtivatele etiketireeglitele peate seda sööma, eraldades tükid kahvliga. Sööge noa ja kahvliga sinki ja ärge pange seda leivale võileiva moodi.
Supi korralikult söömiseks peate selle ise lusikaga "kühveldama", mitte vastupidi. Hoidke lusikat nii, et pöial oleks käepideme kohal, justkui hoides seda pisut. Valage lusikaga nii palju vedelikku, kui saate suhu ilma midagi pritsimata. Kui supis on lihapallid ja pelmeenid, peate kõigepealt sööma sellise supi vedela komponendi ja seejärel tahke aine, kasutades sama lusikaga, mida suppi söödi (ja mitte muid söögiriistu).
Esimese kursuse segamist lusikaga jahutamiseks peetakse viljatuks. Soovitatav on lihtsalt natuke oodata.
Sõltumata sellest, kas kogu supp söödi või mitte, jätke lusikas taldrikusse. Kui puljongit või suppi serveeriti tassis, peate selle jooma. Lusikat tuleks kasutada ainult krutoonide, lihatükkide ja muna saamiseks.