Seesamikook sobib suurepäraselt mitte ainult paastumise dieeti, vaid ka neile, kes jälgivad lihtsalt oma toitumist. Selles pole grammi jahu ja suhkrut, kuid vitamiine on palju. Kõik muu, isegi inimene, kes on toiduvalmistamisest väga kaugel, oskab seda süüa teha.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 100 g kuupäevi;
- - 100 g kuivatatud aprikoose;
- - 100 g indiapähkleid;
- - 70 g rosinaid;
- - 100 g seesamiseemneid.
Kasutusjuhend
1
Sorteeri kašupähklid ja kuivatage see praepannil või ahjus kuni roosiliseks. Seejärel jahvatage need pähklid saumikseriga jahu.
2
Loputage datleid, kuivatatud aprikoose ja rosinaid. Neid kuivatatud puuvilju saab eelküpsetada soojas vees 1 tund. Kuupäevad tuleks kuupäevadest eemaldada.
3
Lisa ettevalmistatud kuivatatud puuviljad indiapulbrile ja jahvata uuesti segistis ühtlaseks.
4
Prae pannil seesamiseemneid kuni kuldpruunini.
5
Vormi pähkli-puuvilja massist väikesed pallid. Rullige neid seesamiseemnetega ja kaunistage india pähklitega. Asetage kook pooleks tunniks külmkappi. Tervislik tailihakook on valmis!
Kasulik nõu
Seesamiseemned on kaltsiumi koguse üks liidreid. Sellepärast on selline kook lastele kasulik.