Plaanis on puhkus, kuid te ei hoolitsenud suupistete eest? Seejärel valmistage maitsvat singi ja juustu kuklite suupistekooki. Selle lihtsaks ja piisavalt kiireks tegemine.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - munad - 3 tk;
- - keefir - 40 ml;
- - jahu - 3, 5 tassi;
- - sooda - pool tl;
- - suhkur - 1 supilusikatäis;
- - sool.
- Täitmine:
- - sink - 200 g;
- - juust - 200 g;
- - sulavõi;
- - mooni- või seesamiseemned.
Kasutusjuhend
1
Kõigepealt klopi granuleeritud suhkur ja 2 muna valgeks. Seejärel tutvustage massile moodustunud koostisosi nagu sool, keefir, sooda ja jahu. Segage kõike nii, nagu peab. Nii saate pehme, ingverita taina. Rullige see ettevaatlikult ümber palli kuju ja jätke see mõneks ajaks kõrvale.
2
Vahepeal valmista kuklitordi täidis. Selleks jahvatage toidud, näiteks sink ja juust. Tükeldage esimene ja teine 20 sama suuruseks viiluks.
3
Sõtku pehme tainas kätega õrnalt läbi, siis lõika see täpselt 20 tükiks - need peaksid olema ühesuurused.
4
Rullige iga tainatükk palliks. Seejärel vajutage seda peopesaga, moodustades nii koogi. Pange neile purustatud sink ja juustuviilud. Pange servad ettevaatlikult lukku. Seejärel kasta kõik kuklid eelnevalt sulatatud või sisse.
5
Pange kuklid ümmargusse küpsetusnõusse, nii et õmblus oleks allpool fikseeritud. Kõige mugavam on seda protseduuri teha, alustades keskelt.
6
Määrige moodustatud pirukas järelejäänud veidi pekstud kana munaga. Seejärel kaunista mooniseemnete või näiteks seesamiseemnetega.
7
Saatke roog 30–40 minutiks umbes 180–190 kraadini eelsoojendatud ahju. Singi ja juustu kuklipirukas valmis!