Väga kerged kondiitritooted rõõmustavad teid mitte ainult nende imelise maitse, vaid ka originaalse väljanägemise järgi. Nende keetmine on väga lihtne ja kui teil on lapsi, aitavad nad teid selles meelepärases ettevõtmises hea meelega.
Valige oma retsept
Need imelised koogid võivad kaunistada ükskõik millist lauda. Ja suurel puhkusel ning lihtsalt pereõhtusöögil. Nende jaoks mõeldud koort saab igaüks vastavalt teie soovile kasutada, mina valmistan sageli pudrukoort. Mida rohkem õli, seda parem on täidis.
Nende kookide küpsetamine kiiruga on tõesti kiire ja lihtne. Taina näpistamisel on ainult üks oluline punkt, et anda sellele selline originaalne kuju.
10 koogi valmistamiseks vajate:
Testi jaoks:
- Jahu - 1 tass
- Suhkur - 1 tass
- Munad - 2 tk.
Kreemi jaoks:
- Jahu - 1 spl. lusikas
- Suhkur - 0, 5-0, 7 tassi
- Piim - 1 tass
- Muna - 1 tk.
- Või - 100 g
- Vanilliin maitse järgi
Lülitage ahi sisse 180 kraadi. Või saame pehmeks.
Kuni ahi soojeneb, sõtke tainas läbi. Selleks pekske mune 2 minutit, lisage suhkur. Klopi uuesti. Lisage jahu ja pekske hoolikalt läbi, nii et tükke ei oleks. Tainas ei tohiks olla paks.
Määri küpsetusplaat õliga ja puista pisut jahu. Me levitame tainast lusikaga nii, et see levib ringide kujul, saate lusikaga veidi trimmida. Küpseta mõni minut, kuni koogid muutuvad kollakaks, punaste servadega. Need ei tohiks olla kleepuvad.
Võtame koogid välja, nüüd on kõige olulisem punkt - peate koogid ühest servast rullima, kuni need on veel kuumad. Seda tuleks teha kiiresti, jahtudes muutuvad nad hapraks. Saate seda teha käsitsi, kuid pidage meeles, et tainas on endiselt kuum, ärge põletage ennast. Võite kanda puhtaid majapidamiskindaid.
Keedukreem. Selleks segage suhkur jahu abil, lisage muna ja segage hoolikalt. Kuumutage klaas piima madalal kuumusel ja lisage segu sinna. Segage pidevalt, kuni koor pakseneb ja hakkab mullitama. Eemaldage kuumusest ja jahutage. Külmas koores lisage maitse järgi pehmet võid ja vanilliini. Vahusta ja jahuta natuke veel.
Taignatoorikutesse istutatakse koor kondiitritüstla või tavalise lõigatud nurgaga kilekotti kasutades.
Serveeri tee jaoks mõnusas seltskonnas.