See supp on kergelt vürtsikas ja samal ajal õrn. Ta ei jäta ükskõikseks seda, kes armastab midagi uut ja ebatavalist.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 700 ml kana puljongit;
- - 2 pakki hiina riisinuudleid;
- - 4-5 Art. supilusikatäis sojakastet;
- - üks keskmine sibul;
- - 2 küüslauguküünt;
- - 1 tšilli pipar;
- - 2 spl. supilusikatäis päevalilleõli;
- - 0, 5 spl. lusikad Hiina ürtide segust;
- - 4 spl. supilusikatäit kuiva veini;
- - 200 g lahja sealiha (kanafilee võib olla);
- - 200 g spinatijäätist;
- - 1-2 vart rohelist sibulat.
Kasutusjuhend
1
Haki sibul peeneks, küüslaugu saab noaga peeneks hakkida. Eemaldage tšilli pipra seemned ja tükeldage. Prae sibulaid päevalilleõlis kuni hele kuldne. Lisage küüslauk, tšilli ja vürtsid. Lastakse nõrgal kuumusel 1 minut seista. Seejärel valage pannile sojakaste ja vein. Hoidke madalal kuumusel veel 2, 5 minutit, seejärel segage ja laske 1 minut seista. Lülitage tule välja ja asetage kõrvale.
2
Pange puljong soojenema, laske keeda. Kui see keeb, valage segu pannilt sellele. Hauta 9-10 minutit.
3
Haki liha peeneks ja pane puljongisse. Keeda nuudlid keema. Saada pärast liha. Visake puljong ja spinat koos nuudlitega. Pange supp keema ja keetke veel 1 minut. Haki roheline sibul ja puista neile suppi.