Kodused kaerahelbe küpsised sobivad suurepäraselt nii tavaliseks õhtuseks teepeoks kui ka magusaks pidulauaks. Kondiitritoodete maitsvamaks muutmiseks lisage sellele rosinaid või muid kuivatatud marju. Lastele meeldivad kaerahelbe küpsised, nii et see sobib ideaalselt lastepuhkuseks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - või 150 g
- - suhkur 100 g
- - munad 3 tk.
- - mesi 3 spl. lusikad
- - kaerahelbed (peeneks jahvatamiseks) 100 g
- - šokolaad 100 g
- - rosinad või suhkrustatud puuviljad 150 g
- - jahvatatud kaneel 1 tl
- - küpsetuspulber 2 tl
- - jahu 350–400 g
Kasutusjuhend
1
Lõika šokolaad väikesteks kuubikuteks.
2
Jahvata või hästi suhkruga. Järk-järgult tutvustage muna, mett, marju, šokolaadi, kaneeli, kaerahelbeid ja segage kõik koostisosad hoolikalt.
3
Viimaseks lisage küpsetuspulber jahu abil ja sõtke tainas.
4
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Vooderdage tainast moodustatud väikesed lamedad koogid.
5
Küpseta küpsiseid ahjus 180 kraadi juures. Küpsetusaeg 20-25 minutit. Küpsetamisel on parem lasta jahtuda ja siis serveerida.
Kasulik nõu
Koos rosinate või suhkrustatud puuviljadega võite võtta mis tahes kuivatatud marju - kirssi, jõhvikat, pohla, fizalist jne.