See hakklihaga klopsitud munade retsept on elementaarne ja vastab mereväe pasta taseme keerukusele. Noored koduperenaised saavad alustada oma kulinaarseid uuringuid. Roog on vaatamata lihtsusele väga rahuldav ja maitsev. Liha muudab omleti heterogeenseks ja mahlades leotatuks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - piim - 100 g;
- - jahu - 1 spl;
- - sool - 2/3 tl;
- - munad - 6 tk;
- - taimeõli - 2 spl.;
- - hakkliha (pipar, sool, sibul, liha) - 350 g.
Kasutusjuhend
1
Kuumutage pann taimeõliga kõrgel kuumusel. Pange hakkliha selle sisse ja praege seda pidevalt segades, kuni see on kergelt pruunistunud.
2
Määrige keraamiline või metallist küpsetusnõu taimeõliga, pange hakkliha sees ühtlase kihina.
3
Vahusta vahust jahu, sool ja munad. Lisage piim ja segage kergelt. Vala saadud muna mass vormi.
4
Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C, aseta omlett sees ja küpseta 35 minutit. Omlett hakklihaga peaks kasvama umbes 4 korda, mille tulemuseks on roosiline särav koorik.
5
Haki valmis omlett kohe tükkideks ja serveeri külma piima või keefiriga. Pärast jahtumist langeb selle kuju veidi.