Kui soovite aega kokku hoida, võib see retsept väga hästi teie elupäästjaks saada. Kana pannkookide koristamine toimub üsna lihtsalt ja seda hoitakse mitu päeva külmkapis. Teilt nõutakse ainult pannkookide küpsetamist. Maitsev õhtusöök või hommikusöök on lihtne.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 500 grammi kana,
- 2 muna
- 1 spl. lusikatäis majoneesi või hapukoort,
- 1 sibul,
- 4 kartulit
- natuke soola
- kuivad vürtsid maitse järgi,
- karri maitsta.
Kasutusjuhend
1
Loputage filee (vajadusel kõigepealt sulatage see) ja kuivatage paberrätikutega. Lõika kana õhukesteks ribadeks ja pane tassi.
2
Jahvatage kooritud sibul segistis või riivige - kellele see on mugavam. Pange hakitud sibul lihale. Lisage maitse järgi kaks muna, sool, pipar, maitsestage oma lemmikvürtside ja karriga (soovi korral võite lisada näputäis punast jahvatatud pipart). Maitsesta majoneesiga ja sega. Pange kanatass marinaadi alla tunniks või üleöö külmkappi.
3
Koorige, peske, riivige kartulid keskmise riiviga (kartulid saate köögikombaini kaudu vahele jätta). Sega marinaadi alla riivitud kartul kanaga.
4
Kuumutage pannil veidi taimeõli. Pange liha lusikaga pannile (täpselt nagu pannkoogid). Keetke madalal kuumusel kaane all 5 minutit mõlemalt küljelt. Fritte tuleks praadida kuni kuldpruunini. Serveeri kanapannkoogid kerge köögiviljasalati või keedetud riisiga.
Kasulik nõu
Kui kavatsete valmistise jätta "hilisemaks", segage kartulid kanaga vahetult enne keetmist (praadimist).