Fritters armastavad peaaegu kõike. Nagu öeldakse - kiire, maitsev, odav ja rõõmsameelne. Ja veelgi maitsvamad fritüürid "koos saladusega". Näiteks kanaga - maitsev, südamlik ja originaalne.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kanarindifilee
- - kana muna - 2 tk.
- - piim (0, 5 l)
- - jahu
- - sool
- - suhkur - 1 spl. lusikas
- - söögisoodat noa otsa
- - äädikas - 1 tl
- - taimeõli
Kasutusjuhend
1
Lõika kana väikesteks kuubikuteks, maitsesta soolaga ja vala tainasse anumasse. Vahusta 2 muna, sega kanaga. Lisage 1 spl. lusikas hapukoort või majoneesi, valage piim.
2
Vala jahu, pidevalt segades. Vala 1 spl. lusikatäis taimeõli. Viige tainas hapukoore konsistentsini. Jätke tainas 15 minutiks soojas kohas. Sega. Tainas on valmis fritüüride praadimiseks.
3
Kuumuta pann, vala veidi taimeõli. Pange osa tainast osade kaupa lusikaga, praege kuni kuldpruunini, keerake üle ja praege uuesti kuni kuldpruunini. Eemaldage pannilt. Kui pannkoogid on valmis, serveeri hapukoore, majoneesi või mõne teie valitud kastmega.
Pöörake tähelepanu
Kana tükkidega pannkoogi tainas saate lisada natuke pärmi. Siis on pannkoogid maitsvama maitsega, kõverad
Kasulik nõu
Nii et pannkookide tainas pole tükke, on parem piima kuumutada ja jahu sisse viia järk-järgult. Pannkookide jaoks homogeense, tükkideta taigna ettevalmistamiseks võite kasutada ka spetsiaalse otsikuga segisti