Pannkoogid maisi, pipra ja suitsukanaga on ideaalne hommikusöök kogu perele. Lisaks valmistatakse roog väga kiiresti ja lihtsalt. Näidatud toidukogusest piisab 4 portsjoniks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - munad - 4 tk;
- - suitsutatud kana liha - 100 g;
- - magus punane pipar - 1 tk;
- - konserveeritud mais - 3 spl. l.;
- - sibul - 0, 5 pead;
- - jahu - 100 g;
- - taimeõli - 3 spl. l.;
- - sool - 0, 5 tl;
- - jahvatatud must pipar - näputäis.
Kasutusjuhend
1
Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, prae kergelt taimeõlis (kuni kuldpruun).
2
Lõika kana liha väikesteks ribadeks. Magus pipar lõika väikesteks kuubikuteks.
3
Vahusta munad soola ja jahvatatud pipraga, lisa praetud sibul, konserveeritud mais, paprika ja kanaliha. Sega korralikult läbi. Lisage segule järk-järgult jahu. Tainas peaks olema väga paksu hapukoore konsistentsiga.
4
Prae kuumutatud praepannil, mis on määritud taimeõliga, prae pannkoogid mõlemalt poolt (peate taigna lusikaga laiali ajama). Ühte pannkooki vajab 1-2 spl. l test. Pange ettevalmistatud pannkoogid paberrätikule, nii et liigne rasv imendub. Määri roog maisi ja värskete ürtidega. Nõu on valmis!
Kasulik nõu
Pannkookidele saate lisada hapukoort või koort.