Mooniseemnetega rull rõõmustab teid ja teie lähedasi oma erakordse maitsega!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 500 g jahu;
- - 1 kott kuivpärmi;
- - 175 g suhkrut;
- - 1 muna;
- - 425 ml piima;
- - 100 g võid;
- - näputäis soola;
- - 1 tl riivitud sidrunikoort;
- - 1 kott vanillisuhkrut;
- - 150 g jahvatatud mooni;
- - 75 g kuivatatud jõhvikaid.
Kasutusjuhend
1
Jahu, pärmi, 100 g suhkrut, 200 ml piima, muna, 80 g pehmendatud võid, soola ja sidrunikoort sõtkuge tainas. Las ta tuleb soojas kohas (1 tund). Vahepeal valmistage mooniseemne täidis. Keetke järelejäänud piim suhkru ja vanillsuhkruga, valage sellele mooniseemned ja jätke 30 minutiks kaane alla. Sega hulka jõhvikad ja 25 g võid.
2
Rullige tainas ristkülikukujuliseks kihiks, mille suurus on 20 x 30 cm, jagage see mooniseemnetega ja rullige rulli. Pange see küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile, õmblege alla, puistage jahu, katke salvrätikuga ja laske lahti (1 tund).
3
Kuumutage ahi temperatuurini 180 kraadi. Küpseta rulli 1 tund.
Serveeri lauale.
Tohutu isu!
Pöörake tähelepanu
Küpsetusaeg 3 tundi 40-60 minutit.
Kasulik nõu
Valmis rulli võib puistata ka tuhksuhkruga (maitse järgi).