Üks kuulsamaid puuvilju on sidrun. Lisame selle teele, kasutame seda puhtal kujul ja mõnikord lisame seda salatitesse. Kuid sellel puuviljal on oma uskumatu kasulikkuse tõttu väga lai rakendus toiduvalmistamisel ja meditsiinis.
Valige oma retsept
Sidrun kasvab Indias. See on väike igihaljas puu, millel on elliptilised nahkjad lehed. Sidrun õitseb mitu kuud, alustades kevadest. Küpsemine toimub hilissügisel, talvele lähemal.
Sidrun tähendab neid puuviljaseid, mis on head nii iseseisvalt kui ka koos kõigi jookide ja roogadega. Sidruni kasulike omaduste uskumatu hulk on tinginud selle laialdase kasutamise nii toiduvalmistamisel kui ka meditsiinis.
Kõige kuulsam sidrunikasutus on sellega juua teed. Selleks lõigatakse puuviljad õhukesteks ringideks ja 1 tass sidrunit valatakse tassi värskelt pruulitud teega. See annab teele erilise pikantse maitse.
Teine võimalus sidruni kasutamiseks on see lihtsalt viiludeks lõigata, puista suhkruga ja kasutada seda sellisel kujul.
Loetletud võimalused on kõige kuulsamad ja taskukohasemad. Sidrunikoostisosade jaoks on palju muid kasutusviise. Seda saab lisada salatitele, erinevatele jookidele; asjaolu, et need puuviljad esinevad otseses või muundatud vormis (mahl, viljaliha, koor), annavad roogile pikantse maitse.
Kui pigistada mahl poolelt sidrunilt ja lahustada selles pool teelusikatäit sooda, siis aitab selline jook sapipõie valude korral.
Sidrunimahla lahjendamisel poole klaasi sooja veega (pool sidrunist) saame abivahendi ekseemi, seenhaiguste nahahaiguste tõhusaks raviks; See tähendab, et saate eemaldada freckles ja sünnimärke, samuti kõrvaldada sügelus.
Sidrunimahl on ette nähtud keha üldise seisundi parandamiseks, janu kustutamiseks, C- ja P-vitamiinide vaeguse täitmiseks. Sidrunimahl aitab podagraga patsiente, soolaseene ja südameödeemi põdevaid inimesi.
Asendamatu vahend hüpertensiooni algfaasis. See aitab kilpnääre laienemist ja on kasulik ka günekoloogiliste haiguste all kannatavatele tüdrukutele ja naistele.
Sidrunikoor on suurepärane antibakteriaalne aine. Soovitatav on närida kurgu ja hingamiselundite põletikuliste protsessidega. Asendamatuks vahendiks sidrunikooris on mädane tonsilliit.
Vaatamata sidruni kasulike omaduste rohkusele ärge üle pingutage: see võib põhjustada allergilist reaktsiooni. Selle loote kasutamine ei ole soovitatav inimestele, kellel on diagnoositud kurguvalu. Sel juhul võib sidrun põhjustada põletust.
Sidrunit ei soovitata kasutada alla 3-aastastel lastel, samuti tsitrusviljade suhtes allergilistel inimestel.